Плов с сухофруктами в мультиварке

Если захотелось разнообразить ежедневное меню и попробовать что-то необычное — приготовьте этот пикантный плов со сладкой ноткой.

_DSC0038 

Что нужно:

  • рис — 200 г
  • куриное филе — 300 г
  • морковь — 150 г
  • лук — 150 г
  • чернослив — 100 г
  • изюм — 50 г
  • курага — 50 г
  • корица — 1 палочка
  • кунжут — 5 г
  • шафран — щепотка
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • соль — по вкусу

Что делать:

  1. Залить сухофрукты водой на 10 минут.
  2. Порезать кубиками морковь, лук, куриное филе.
  3. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, морковь, курицу.
  4. Сверху выложить сухофрукты (без воды).
  5. Положить палочку корицы, щепотку шафрана, посолить.
  6. Сверху насыпать промытый рис.
  7. Залить водой так, чтобы покрывала продукты на 1 см.
  8. Готовить в режиме «Плов».